♪明太ポテサラ♡ブロッコリー入り♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◆ジャガイモは皮を剥き約2cm角に切る。
   
   ◆ブロッコリーは小房に分ける。
   
   ブロッコリーはジャガイモの大きさと同じくらいの量がおすすめですがお好みでOKです♪
2. 2 1のジャガイモをシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで3分加熱し、3分経ったらブロッコリーを入れて更に2分加熱する。
   
   ※ジャガイモが柔らかくなるまで加熱して下さい。
3. 3 ◆ブロッコリーはつぼみの部分はザクザク刻み、茎はみじん切りにする。
   
   ◆ジャガイモはボールに移してマッシャーで潰す。
4. 4 ジャガイモをつぶしたボールに明太子を入れて混ぜ、ブロッコリーと★を入れてよく混ぜたら完成です。
   
   明太子は皮つきのまま入れてヘラなどでつつけば中身が出て来ます♪

   

5. 5 ※手順2は耐熱容器にふんわりラップでもOKです。
6. 6 残ったらどうぞ。
   ●ID：1290033900
   ♪ブロッコリー入り明太ポテサラのサンドイッチ♪

   

7. 7 醤油麹は自家製を使用しました。
   ●ID：1290029405
   ♪簡単混ぜるだけ♡醤油麹の作り方♪