こくうま!秘密の手作りトマトソースレシピ*。 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
小鍋に材料を全ていれる。
こくのポイントはオイスターソースです! -
2
乾燥パセリ入りで作りました。
なくても全然美味しいですが、
入れると風味がアップします♪ - 3 弱火~中火で水分をとばす。
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4
完成です(*^^*)
今回はピザ用として、作りたかったので、中火で10分位煮詰めました。
きっかけ
ピザトーストが食べたいけど、ピザソースがない。 でもトマト缶はある!そんな時に考えたレシピです。 オイスターソースは、私がオイスターソースにはまった時期があったので、トマトソースにもきっと合う(笑)という勢いで入れてみました。
おいしくなるコツ
私はせっかちなので、中火でやってしまいましたが、 煮詰める時は焦げないように、混ぜながら煮詰めると失敗しないですよ♪ 水分多めが好きって方は煮詰める時間を短くしてもgoodです。
- レシピID:1290029006
- 公開日:2019/11/25
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作り方は材料入れて煮詰めるだけ!
ピザだけでなくパスタにもドリアにも合いますよ♪