魚肉ソーセージのラーメンチャーハン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
深めのフライパンに、ラードとみじん切りにした長ねぎを弱火で炒める。
香りがしたら、みじん切りにしたにんじん、魚肉ソーセージを加え炒める。 -
2
中火にして、ご飯を加え炒めて、塩・こしょう、鶏ガラを加え混ぜる。
みじん切りにしたピーマンを加え炒める。
真ん中をあけて、卵を割り落として半熟になったら全体的に混ぜる。 - 3 ラーメンスープの素をまわしかけて、全体的に混ぜる。
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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