クラウドブレッドでホイップクリームと小豆サンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〜クラウドブレッド 〜
   たまごは卵白と卵黄を別々のボウルに入れます。
   卵白を電動ミキサーでツノが立つ手前まで混ぜます。
   ベーキングパウダーとはちみつを加えツノが立つまで混ぜます。
2. 2 卵黄とクリームチーズをヘラで混ぜ合わせます。
   ⑴を加え優しく混ぜ合わせます。
   
   天板にクッキングシートをのせ、生地を天板の2/3の大きさに流し入れます。
3. 3 170度に温めておいたオープンで13〜15分ほど、焼き色がつくまで焼きます。
4. 4 〜ホイップクリーム〜
   ホイップクリームに砂糖を加え電動ミキサーでツノが立つまで混ぜます。
5. 5 クラウドブレッドを6枚に切ります。
   (食べやすい大きさにきる)
6. 6 クラウドブレッド にホイップクリームと小豆をサンドします。