焼麩とオクラのお味噌汁 ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼麩はパッケージの記載通り戻します。

2. 2

   オクラは、ガクと下の部分を少し切り まな板の上に置き 塩を振って転がします。
   1分程茹でて斜めに半分に切ります。

3. 3

   鍋にだし汁、焼麩、乾燥わかめを入れ、ひと煮立ちしたら 火を弱め みそを溶き入れます。

4. 4

   お椀に盛り、オクラをのせます。