スティックおにぎり 小海老とオクラ ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラは、ガクと下の部分を少し切り まな板の上に置き 塩を振って転がします。
   1分程茹でてざるにあけ冷まします。斜めに半分に切ります。
2. 2 ご飯、小エビ、塩(お好みの加減で)を混ぜ合わせ、4等分にします。
3. 3 清潔な布巾を濡らし かたく絞り、広げます。
   ライスペーパーを濡らし、布巾の上に並べます。
4. 4 手前に⑵のご飯を細長く置き、奥にオクラを置きます。
   手前からひと巻きしたら、左右を中に折り、残りを巻きます。
5. 5 ※小エビが見やすいようにオクラの上に乗せましが、全てご飯と一緒に混ぜていただいて良いです。