さつま揚げ入りオムライス レシピ・作り方

さつま揚げ入りオムライス
  • 約15分
Nico
Nico
さつま揚げが入ったオムライスです(*^^*)

材料(4人分)

  • さつま揚げ 4枚
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 2個
  • ホールコーン 大さじ4
  • バター 10g
  • 塩・こしょう 少々
  • ★ケチャップ お玉1杯
  • ★醤油、みりん、顆粒コンソメ 各小さじ1
  • ご飯 2合
  • ☆卵 4個
  • ☆マヨネーズ、牛乳 各大さじ1
  • バター(卵用) 20g

作り方

  1. 1 ☆を混ぜ合わせておく。
    さつま揚げ、にんじん、ピーマンをみじん切りにして、バターを熱した深めのフライパンで炒める。(弱めの中火)
    ホールコーンを加え炒める。
  2. 2 塩・こしょうを振ってから★を加え混ぜる。
    煮立ったらご飯を加え混ぜる。
    器に盛っておく。
  3. 3 別のフライパンにバターを5g中火で熱したら、☆の1/4量を流し込む。
    菜箸でくるくる混ぜて、半熟になったら②の上に乗せる。
    3回繰り返す。

きっかけ

さつま揚げが余っていたので。

おいしくなるコツ

お弁当に持参する場合は、卵は半熟ではなくしっかり焼ききってください。 お好みでケチャップをかけてください。

  • レシピID:1290028253
  • 公開日:2019/08/20
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カテゴリ
さつま揚げその他の練物オムライスお弁当 オムライス昼食の献立(昼ごはん)
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簡単 余り物 子供が喜ぶ 美味しい
料理名
オムライス
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つくったよレポート(3件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2021/12/22 07:28
    さつま揚げ入りオムライス
    美味しくいただきました♪
    ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)
    たまごが、ちょっと失敗しちゃいました。笑
  • ただのにった
    ただのにった
    2020/07/13 14:23
    さつま揚げ入りオムライス
    初めてさつま揚げでつくりました!子供にも大好評です♩
  • シェリママ☆☆
    シェリママ☆☆
    2019/09/03 15:51
    さつま揚げ入りオムライス
    さつま揚げ入りは初めて☆美味しかったです!

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