焼きなすと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
なすを乱切りにして、油を熱したフライパンで焼き色が付くまで焼く。(弱めの中火)
キッチンペーパーでなすの油分を軽く押さえて拭く。 -
2
鍋でお湯を沸かして、ざく切りにした小松菜を入れる。
油抜きをして食べやすく切った油揚げを加える。
小松菜に火が通ったら、なすを加えて火を止める。 - 3 味噌を溶いて、めんつゆを加える。
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- 料理名
- なすの味噌汁
Nico
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Guuママ2022/08/25 21:10
Nicoさん、はじめまして♡
お味噌汁考えるの苦手なので助かりました♪
焼いたなすが香ばしくてとっても美味しかったです(´౿`)♡ごちそうさまでした♪
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