キャベツとゴーヤのさっぱり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤの種とワタを取り、スライスしてキャベツをみじん切りに切る。

2. 2

   お湯を沸かしゴーヤを入れて火が通るまで茹で湯切りする。

3. 3

   ポリ袋にキャベツ、ゴーヤを入れて塩昆布を入れて揉み込む。

4. 4

   ☆を加えてさらに揉み、冷蔵庫で30分ほど冷やす。