夏休みのお昼に ビビンバ丼の具 あとは乗せるだけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- プルコギ（いためておく） 150ｇ
- ●ほうれん草のおひたし 2つかみ
- ●醤油 小さじ1
- ●ごま油 小さじ1/4
- ▲人参（細切りで茹でる） 1/2本分
- ▲もやし（茹でる） 1/2袋
- ▲にんにくすりおろし 小さじ1/8
- ▲塩 2つまみ
- ▲ごま油 小さじ1/2
- ペットボトルでプルコギ風たれ 大さじ4
- 卵黄 2個
作り方
-
1
●の材料を混ぜ合わせてホウレンソウのナムルを作る。
▲の材料を混ぜ合わせてもやしとにんじんのナムルを作る。 -
2
皿に小皿を乗せ、囲むようにプルコギ肉、ホウレンソウのナムル、にんじんともやしのナムルを乗せる。
中央の小皿にタレを入れ、卵黄をのせる。 - 3 食べるときは炊飯器からごはんを自分でよそい、具をのせて「ビビンバ」を完成させて食べてもらいます。
- 4 プルコギ風たれのレシピID：1290028222
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