彩り良く♪ブロッコリーカレーレシピ・作り方

Name: 彩り良く♪ブロッコリーカレー
Total time: 30 min
Yield: ５～６
Ingredients: 豚こま切れ肉 350g; ブロッコリー 1/2個; じゃがいも ３個; にんじん １本; 玉ねぎ １個; バター 20g; 水 1500ml; カレールウ 1箱; ★ケチャップ、とんかつソース、ココア 各大さじ１; ご飯 ５～６人分

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Nico

ブロッコリーが好きな方にオススメです(*^^*)
ブロッコリーを入れると彩り良くなります♪

みんながつくった数 1件

材料（５～６人分）

豚こま切れ肉: 350g

ブロッコリー: 1/2個

じゃがいも: ３個

にんじん: １本

玉ねぎ: １個

バター: 20g

水: 1500ml

カレールウ: 1箱

★ケチャップ、とんかつソース、ココア: 各大さじ１

ご飯: ５～６人分

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして、500wレンジで３分温める。
鍋にバターを熱して玉ねぎを中火で炒める。
色が変わったら、食べやすく切ったにんじんとじゃがいもを加え炒める。
2

しんなりしたら、水を加える。
沸騰したら豚こまを加える。
火が通ったら、食べやすく切ったブロッコリーを加えて２分ほどしたら火を止めてルウを溶かす。
3

弱火にかけて、★を加え混ぜて５分ほど煮込む。
器にご飯を盛って、ルウをかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーは煮崩れしやすいので、最後に加えてください。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2019/07/25

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Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【新じゃがチーズケーキ】ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆