コチュジャン入り 味噌ラーメン ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰したら 中火にし 優しくたまごを入れ 10分ほど茹でます。冷水にさらし冷まします。
   半分に切ります。

2. 2

   玉ねぎ→薄く切る ピーマン→細切り 長ねぎ→小口切り
   フライパンで玉ねぎ、ピーマンをサッと炒め もやしを加えさらに炒め 最後に長ねぎ、鶏がらスープの素を加え 炒めます。

3. 3

   鍋にパッケージの記載通りの熱湯を入れ コチュジャンを加え 弱火で溶きます。
   付属のタレを加え まぜ合わせて火を止め スープにします。

4. 4

   生ラーメン(麺)はパッケージの記載通り茹でます。
   
   ※タレと麺が同時に仕上がるように。

5. 5

   どんぶりにスープ、麺、野菜、ゆでたまごを盛り付けます。