チーズ入りかぼちゃだんご レシピ・作り方

チーズ入りかぼちゃだんご
  • 約15分
Nico
Nico
中にチーズが入ったかぼちゃだんごです(*^^*)

材料(4個人分)

  • かぼちゃ 正味150g
  • 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • バター 10g
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 かぼちゃを1cm幅に切って、耐熱ボウルに入れる。
    水を入れてラップして500wレンジで5分温める。
    よく潰す。
    チーズを十字に切って4等分にする。
  2. 2 あら熱が取れたら片栗粉を加えてよく混ぜこねる。
    4等分にして、四つ折りにしたチーズを包んで小判型に成型する。
  3. 3 バターを熱したフライパンで蓋をしながら両面焼く。(弱めの中火)
    途中、塩をまんべんなく振る。

きっかけ

北海道の郷土料理のアレンジです。

おいしくなるコツ

蓋をしながら焼くとモチモチになります。 かぼちゃの皮の有無はお好みで。

  • レシピID:1290027458
  • 公開日:2019/04/09
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料理名
かぼちゃだんご
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つくったよレポート(5件)

  • kaede*
    kaede*
    2024/09/08 15:34
    チーズ入りかぼちゃだんご
    かぼちゃの甘みとチーズのコクが合いますね!秋を感じてとても美味しかったです。ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
  • *॰☆*°
    *॰☆*°
    2023/10/30 16:35
    チーズ入りかぼちゃだんご
    美味しかったです!かぼちゃをたくさん貰って困っていたので助かりました!ありがとうございます(*^^*)
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2022/01/28 15:38
    チーズ入りかぼちゃだんご
    Nicoさん♪『時計は見るな~、カボチャの声を聴け~』とっても美味しく焼けました!チーズも入って更に美味しかったです☆カムカムに影響され過ぎ?感謝o(^o^)o
  • あ~ち
    あ~ち
    2019/08/28 12:38
    チーズ入りかぼちゃだんご
    こんにちは( ^ω^ )かぼちゃだんごなら子どもと食べられる!のでお昼寝中にコソコソと作りました!小さめにつくったのですがチーズはみ出てしまいました…(笑)

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