カニと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紅ズワイガニ(足) 1/2杯分
- 小松菜 1株
- 冷凍えのき 1/2株
- 水 800ml
- だし入り味噌 お玉1/3杯
作り方
-
1
カニはよく洗って、食べやすく切る。
殻に、キッチンバサミで数ヶ所切り込みを入れて鍋に入れる。 -
2
水とえのきを加えて弱火にかける。
沸騰したら、ざく切りにした小松菜を加える。 - 3 全体的に火が通ったら、味噌を溶く。
関連情報
- 料理名
- カニの味噌汁
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