お弁当のおかず 前日作り置き オクラの白だし漬け♪ レシピ・作り方

お弁当のおかず 前日作り置き オクラの白だし漬け♪
  • 5分以内
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
お弁当のおかずにする時は前日の夜に作り 詰める時に食べやすい大きさに切っています。

材料(2〜4人分)

  • おくら 6〜10本
  • カップ1/2
  • 白だし 大さじ1
  • 4倍濃縮麺つゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 水、白だし、麺つゆを入れ火にかけます。
    沸騰したら火を止め冷まします。
  2. 2 オクラ→ガクと下の部分を少し切り落とし まな板の上に置き 塩をふり、転がします。
    1分程茹でてざるにあけ冷まします。
  3. 3 タッパーなどに⑴と⑵を入れます。

きっかけ

お弁当のおかずを前日に作っておきたくて

  • レシピID:1290026428
  • 公開日:2018/11/30
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