キャベツと春雨のしょうがスープ(^^) レシピ・作り方
![キャベツと春雨のしょうがスープ(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c6e81702280bfb322d16292188845dd13b8335d3.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- キャベツ 3枚
- 春雨 30g
- 万能ネギ(小口切り) ふたつまみ
- しょうが(チューブ) 3㎝
- 固形コンソメ 1個
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 3ふり
- 水 400cc
作り方
- 1 キャベツは水で洗い、5㎜幅に切ります。
-
2
鍋に、水、固形コンソメ、しょうがを入れ火にかけます。
沸騰したら、キャベツを入れ2分ほど煮ます。 - 3 2に春雨を入れ、もう3分ほど煮ます。
-
4
具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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