キャベツとしいたけの豆乳スープ(^^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを切ってから水で洗い、5㎜幅に切ります。
   キャベツは水で洗い、5㎜幅に切ります。

2. 2

   鍋に、水、豆乳、固形コンソメを入れ火にかけます。
   沸騰したら、しいたけとキャベツを入れ5分ほど煮ます。

3. 3

   具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
   お椀によそって、パセリをふって出来上がり(^^)