豆苗と鶏むね肉のしょうがスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆苗
- 半袋
- 鶏むね肉
- 100g
- 万能ネギ(小口切り)
- ふたつまみ
- しょうが(チューブ)
- 3㎝
- 固形コンソメ
- 1個
- 塩
- ひとつまみ
- コショウ
- 3ふり
- 水
- 400cc
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉は1~2㎝角に切ります。
豆苗は水で洗い、半分に切ります。
-
- 2
- 鍋に、水、固形コンソメ、しょうがを入れ火にかけます。
沸騰したら、鶏むね肉を入れ3分ほど煮ます。
-
- 3
- 鶏むね肉に火がとおったら、豆苗、塩、コショウを入れかき混ぜます。
-
- 4
- お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
きっかけ
豆苗と鶏むね肉があったので、しょうがのスープを作りました(^^)
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