トマトとえのきの卵炒め(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトはへたをとってから水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
えのきは石づきをとってから水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
卵は溶いておきます。 - 2 熱したフライパンに油をひき、えのきを入れ1分ほど炒めます。
- 3 えのきに火がとおったら、トマトも入れさっと炒めます。
-
4
3に、卵を回し入れ、塩とコショウをふり、ヘラを使ってひっくり返すように炒めます。
卵に火がとおったら、お皿によそって、出来上がり(^^)
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