キュウリとコーンの卵炒め(^^) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
キュウリは水で洗い、斜めに薄く切ってから、さらに細く切ります。
とうもろこしは包丁で粒だけを切り落とします。
卵は溶いておきます。 - 2 熱したフライパンに油をひき、キュウリととうもろこしを入れ2分ほど炒めます。
- 3 具材に火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウを入れ、ヘラを使ってひっくり返すように炒めます。
- 4 卵に火がとおったら、お皿によそって、出来上がり(^^)
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