砂糖不使用で低糖質♪きんぴらごぼう レシピ・作り方

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Nico
甘さ控えめのシンプルなきんぴらごぼうです(*^^*)★
みんながつくった数 13

材料(4人分)

細めのごぼう
3本
にんじん(Lサイズ)
1本
こめ油
大さじ1
みりん
大さじ4
醤油
大さじ2
白いりごま
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうの皮を削いで、5cm幅に切ってから千切りにする。
    にんじんも同じ長さになるように千切りにする。
  2. 2
    フライパンにこめ油を熱して、ごぼうとにんじんを炒める。
    しんなりしたら、みりんを加え炒める。
  3. 3
    3分ほど炒めたら、醤油を加え炒める。
    火を止めて、白いりごまを指で擦りながら加える。

おいしくなるコツ

ごぼうは細めの方がおいしいです♪ 白いりごまは、加える直前に擦ってください。

きっかけ

糖質制限したくて。

公開日:2018/07/11

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう簡単夕食お弁当のおかず全般にんじんごぼう
関連キーワード
時短 シンプル 低糖質 糖質制限
料理名
きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 2023年6月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May 2016 ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート( 8 件)

2024/04/21 17:13
Nicoさん♪砂糖不使用ですごく嬉しいレシピありがとうございます!こんにゃく好きなのでこんにゃくも少しいれました☆とても美味しかったです!ご馳走さまでした☆
mamacream
いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎こんにゃく私も好きです♡
2023/07/26 20:29
Nico さま こんばんは♪返レポ遅れて失礼しました。今日の晩ごはんにおいしくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)
ひとりぶんごはん
いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*゚こちらこそいつもマイペースにて失礼してます~!ごぼうたっぷり美味しそうですねꕤ素敵に作っていただけて嬉しいです♬

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