しっとり美味しい♪ささみの味噌ダレ棒々鶏 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ささみ
- ８～１０本
- きゅうり
- ２本
- ★水
- 1000ml
- ★油
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ1/2
- ☆味噌
- 大さじ３
- ☆白すりごま
- 大さじ２
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆おろしにんにく
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 鍋に★を沸かして、ささみを入れてフタをして10秒経ったら火を止めて、あら熱がとれるまで放置する。
-
- 2
- ささみの中まで火が通っているのを確認したら水気を切ってほぐす。
きゅうりを千切りにして、４等分にしてお皿に盛る。
-
- 3
- きゅうりの上に、ほぐしたささみを乗せて、混ぜ合わせた☆をかける。