材料（4人分）
- おから
- 100g
- 乾燥ひじき
- 5g
- ちくわ
- 2本
- 人参
- 細 4cm
- 冷凍グリーンピース
- 1/2カップ
- だし汁
- 1/2カップ
- 酒
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 七味唐辛子
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 乾燥ひじき→パッケージの記載通り戻します。
ちくわ→薄く切ります。
人参→千切りにします。
-
- 2
- フライパンに油を入れ ひじき、ちくわ、人参をサッと炒め おから、グリーンピース、だし汁、酒を加え炒めながら混ぜ合わせます。
-
- 3
- 砂糖、しょうゆを加え 混ぜながら煮詰めます。
七味唐辛子を加え混ぜ合わせたら完成です。
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