里いもだけの煮っころがし(^^) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 里いも 正味250g
- しょうゆ 大1と2分の1
- 砂糖 大さじ2分の1
- みりん 大さじ1
- 水 300cc
作り方
- 1 里いもの皮を剥き、水で洗う。
- 2 鍋に里いも、水、しょうゆ、砂糖、みりんを入れる。
- 3 中火で汁気がなくなるまで煮たら出来上がり(^^)だいたい15~17分で汁気がなくなります。里いもは鍋にくっつきやすいので途中でかき混ぜてください(^^)
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