クジラの生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミンククジラ 200g
- 塩胡椒 少々
- おろし生姜 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 油 適量
作り方
-
1
ミンククジラ→火が通りやすく、食べやすい厚さに切ります。
おろし生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせます。 -
2
フライパンに油を入れ焼きます。
塩、胡椒を振り火が通ったら合わせた調味料を加え絡めます。
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