長いもと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 長いも 正味120~130g
- 長ねぎ 10cm
- 水 800ml
- だし入り味噌 お玉1/4杯
- 醤油 少々
作り方
-
1
長いもの皮をむいて、食べやすい大きさに切って鍋でゆでる。
沸騰したら、小口切りにしたねぎを加える。 - 2 火が通ったら、火を止めて味噌を溶いて醤油を加える。
関連情報
- 料理名
- 長いもの味噌汁
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