【こども大好き】コーンとウィンナーホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉(カレー、シチュー用角切り) 200g
- 肉団子(チルドの鶏団子使用) ５個
- ウィンナー 3本
- 玉ねぎ 2分の1個
- じゃがいも 3個
- しめじ 1袋
- コーン 100g
- サラダ油 大1
- シチューのルウ 2分の1箱
- 水 500ml
- 牛乳 100ml
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは皮を剥いて乱切り、しめじは石づきんとり、小房にわける。ウィンナーは輪切りにしておく。
- 2 圧力鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎ、豚肉を炒める。じゃがいも、しめじを入れ、水を入れたら蓋をし、1分から2分加圧し、そのまま冷ます。
- 3 蓋を取り、ルーと牛乳、コーン、ウィンナー、肉団子を入れ、とろみがつくまで弱火で煮込んだら完成
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