揚げないスプーンで食べるコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを適量な大きさに切り柔らかくなるまで茹で、ゆで汁を捨て粉ふきにし、つぶしてマッシュポテトにする。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引きひき肉を炒め、軽く塩．こしょうし皿に取り出しておく。

4. 4

   ③のフライパンにサラダ油を引き玉ねぎをよく炒め軽く塩．こしょうする

5. 5

   ボールに①③④を入れ混ぜ合わせ、味をみて足りなければ塩.こしょうで整え、容器に入れる。

6. 6

   パン粉をフライパンで程よい焦げ目がつくまで乾煎りし皿に入れる。

7. 7

   食べる直前⑤に⑥を振りかけ、お好みのソースで食べてください。