ごま油で揚げるアジの竜田揚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの頭と内臓を取り流水で身を洗う。

2. 2

   ☆を混ぜアジを入れてもみこむ。

3. 3

   アジの水分を切り片栗粉をまぶす。

4. 4

   ごま油を熱しアジを入れて火が通るまで揚げる。

5. 5

   キッチンペーパーに乗せて油を切る。