大根の汁入り味噌汁(餅入り) レシピ・作り方

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idumichigo
大根おろしの汁を味噌汁に入れたら、無駄がない上に美味しい味噌汁が出来ます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

大根おろしの汁+水
300cc
顆粒だしの素
小さじ1
合わせ味噌
大さじ1.5
2個

作り方

  1. 1
    大根おろしの汁を小鍋に入れ、水を加える。
  2. 2
    ①にだしの素を加えて中火にかける。
  3. 3
    沸騰したら火を止めて味噌を溶き、再び中弱火にかけ、餅を入れる。
  4. 4
    餅が柔らかくなったら出来上がり。

おいしくなるコツ

今回はお餅を入れましたが、お好きな具でどうぞ。

きっかけ

大根おろしを使った料理を作った際に、不要になった大根おろしの汁がもったいなくて、味噌汁に入れたら美味しかったので。

公開日:2017/04/25

関連情報

カテゴリ
大根その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

idumichigo 家にある材料で簡単に作れてガッツリ食べられるレシピが大好きです。

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/23 00:26
美味しかったです!
はぁなぷ
レポートありがとうございます(*^^*)美味しかったって言ってもらえて嬉しいです!大根の汁が余った時にまた是非作って下さいね。

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