大根の皮の油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮の表面を薄く剥き、根っこも取り除いておく。

2. 2

   ①の大根を細かく刻む。

3. 3

   フライパンに油を薄く敷き中火にかけ、刻んだ大根を入れる。

4. 4

   大根に少し透明感が出たら☆の調味料を加え更に炒める。

5. 5

   全体に味が馴染んだらごま油を回しかけて出来上がり。