基本☆味付け超簡単チンジャオロースレシピ・作り方

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お肉を漬け込むだけで味付け完了の簡単チンジャオロースです！

みんながつくった数 7件

材料（2〜3人分）

牛肉: 300g

ピーマン: 5〜6個

たけのこ水煮: 1パック

◎オイスターソース: 大さじ3

◎酒: 大さじ3

◎しょうゆ: 小さじ2

◎ごま油: 大さじ1

◎にんにく(すりおろす): 1〜2かけ

◎しょうが(すりおろす): 1〜2かけ

◎鶏がらスープの素: 大さじ1.5

◎片栗粉: 大さじ2

作り方

1

ピーマンとたけのこ水煮を細切りにする。牛肉は一口大に切る。
2

◎と牛肉をポリ袋に入れてよけ揉み込み、冷蔵庫で30分以上ねかせる。
3

フライパンにごま油を熱し、2を炒めたら、一旦取り出す。
4

ピーマンとたけのこ水煮を炒めたら、3を戻してさらに炒めたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単にチンジャオロースが作りたくて。

公開日：2017/03/20

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関連情報

カテゴリ: チンジャオロース牛肉薄切りその他の中華料理ピーマン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/15 22:42

30分もつけ置きする時間が無かったのですが、とても美味しくできました。味付けしたお肉を冷凍しておいたら、時短料理になっていいですね。

ありがとうございます！たしかにそれならワーママでもすぐ出来ていいですね！参考にさせていただきまず^_^

2020/10/08 18:51

タネーラという種無し赤ピーマンも使って作りました。美味しかったです。

鮮やかで美味しそうです！ありがとうございます！

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