小松菜とがんもの、しょうゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1/2袋
- がんも 小2個
- サラダ油 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ、みりん 各小さじ1/2
- 水 大さじ1
作り方
-
1
小松菜は洗って、たっぷりの水でサッと湯がく
水にとり、しっかりと絞ったのち3センチ長さに切る
がんもは4等分にスライスする -
2
フライパンにサラダ油を小さじ1/2程度しく
火にかけて小松菜と、がんもを入れて塩コショウし、炒める
1分炒める
しょうゆ、みりん、水を入れてさらに1分程度炒める
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