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豆板醤の代用にも!ピリ辛中華風味噌! レシピ・作り方
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nozenkazra
ピリ辛の中華風味噌です。豆板醤の代用にも使えます!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
七味
大さじ1/2〜1
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作り方
1
味噌としょうゆをボウルに入れ、しっかりと練る。
2
1に七味を足し、さらによく練る。
3
味見をして、お好みで七味(一味も可)を追加する。
4
野菜スティックにディップするもよし、豆板醤の代わりに中華の味付けに使うもよし、です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜スティックにつける中華風の調味料がほしかった。
公開日:2017/03/05
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