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豆板醤の代用にも!ピリ辛中華風味噌! レシピ・作り方

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nozenkazra
ピリ辛の中華風味噌です。豆板醤の代用にも使えます!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

味噌
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
七味
大さじ1/2〜1
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作り方

  1. 1
    味噌としょうゆをボウルに入れ、しっかりと練る。
  2. 2
    1に七味を足し、さらによく練る。
  3. 3
    味見をして、お好みで七味(一味も可)を追加する。
  4. 4
    野菜スティックにディップするもよし、豆板醤の代わりに中華の味付けに使うもよし、です!

きっかけ

野菜スティックにつける中華風の調味料がほしかった。

公開日:2017/03/05

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カテゴリ
その他の中華料理とうがらし・葉唐辛子味噌その他調味料その他の発酵食品・発酵調味料

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