釣れすぎたセイゴの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セイゴは内臓を取り、塩（分量外）を振って塩焼きにしておく。ヒレなどの焦げのひどい所は取り除く。

2. 2

   炊飯器に米を入れ、●印の調味料と水を加えて2合の目盛りに合わせる。よく混ぜてから1を乗せて炊く。

3. 3

   炊き上がったら骨を除き、身をほぐして全体に混ぜ込んだら完成。彩りにしそや小ねぎを散らしてどうぞ。