簡単・うまっ♩鶏モモ肉のガーリック・ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   付け合わせのキャベツの葉を洗って千切りにしておきます

2. 2

   にんにく一欠片は皮をむいて縦二つ割に切って中の芯を取り除き、薄くスライスします

3. 3

   鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
   熱した鍋に油をひいて切った鶏肉に塩をしてを炒め、六割方鶏肉に火が通ったら②のにんにくスライスを混ぜ加えて炒めます

4. 4

   ③の具材に火が通ったらワインを回しかけてケチャップも加え混ぜ合わせます。
   ブラックペッパーで味を整えたら火を止めます

5. 5

   皿に①のキャベツと④を盛りつけて完成です