簡単♪炊き込みわかめご飯 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- お米 2合
- 乾燥わかめ 大さじ1
- ★料理酒、みりん、2倍濃縮めんつゆ 各大さじ1
- 冷水 2合分
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
お米をといで、釜にお米、★、冷水を入れて1時間おく。
わかめを袋に入れ、麺棒で叩いて細かく砕く。 -
2
炊飯直前にわかめを加えて早炊きする。
炊けたら塩をまぶしてまんべんなく混ぜる。
関連情報
- 料理名
- わかめご飯
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