肉無しこんにゃく入りヘルシー 煮物♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
ダイエット ヘルシー煮物

材料（3〜4人分）

レンコン
200g
人参
100g
玉こんにゃく
300g
だし汁
200ml
酒
大さじ3
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    レンコン、人参を乱切りにします。
  2. 2
    鍋に油を入れレンコン、人参、こんにゃくを2分程炒めます。

    だし汁、酒、砂糖を加え一煮立ちしたら しょうゆを加え 中火にし 落としぶたをし、煮ます。
  3. 3
    水分が少なくなったら みりんを加え 煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ダイエット中、こんにゃくたっぷり 煮物

公開日：2016/09/28
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カテゴリ
その他の煮物夕食の献立（晩御飯）簡単夕食玉こんにゃく

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