豚バラと青ネギ重ね蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉を5-6センチ長さに切る。
キャベツの芯を取り除き一口大に切る。
青ネギを４センチ長さに切る。
エノキを半分に切る。 -
2
鍋にキャベツ・豚肉・エノキ・青ネギの順に
3-4層に重ねて並べる。 -
3
2.に○を入れフタをし
中火で10-15分蒸し焼きして出来上がり。
(ポンズにつけて食べました)
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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