小松菜と鶏のあんかけ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を熱し，一口大に切った鶏もも肉を入れ，焼き目がついて来たら3センチほどの長さに切った小松菜を入れる。

2. 2

   小松菜がしんなりしてきたら醤油を回しかける。

3. 3

   火を止め，片栗粉をお玉1杯分程度の水で溶いたものを回しかけ，あおりながら再び火を点ける。

4. 4

   とろみが出てきたら完成。