【糖質制限】しゃぶしゃぶ豚肉のうまだれかけ★ レシピ・作り方

【糖質制限】しゃぶしゃぶ豚肉のうまだれかけ★
  • 約15分
  • 300円前後
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さっとゆでて、脂身の多い豚肉もさっぱり美味しい♪

材料(2人分)

  • しゃぶしゃぶ用豚肉薄切り 250g
  • キャベツ 3枚
  • お湯 1リットル
  • ●しょうゆ 大2
  • ●酢 大1
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 大2分の1
  • ●しょうがのすりおろし(チューブ) 小1
  • 黒ゴマ 小4分の1

作り方

  1. 1 フライパンにお湯を沸かし、豚肉を重ならないように入れて、色が変わったらザルに取っておく。
  2. 2 ①のフライパンのお湯を捨て、●の調味料を入れて軽く煮詰める
  3. 3 一口大にちぎったキャベツの上に、①の豚肉を乗せ、②のたれを上からかけてゴマを振ったら完成!

きっかけ

豚肉をさっぱり食べたくて♪

おいしくなるコツ

生のキャベツのぱりぱりした食感と豚肉が合います♪

  • レシピID:1290016524
  • 公開日:2016/01/30
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カテゴリ
簡単豚肉料理糖質制限・低糖質豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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糖質制限 豚肉 キャベツ 簡単
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