牡蠣の味噌汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 牡蠣はボウルに入れて振り洗いし、ざるにあけておく。
- 2 小鍋に水約200〜250ccと昆布を入れて火にかける。
- 3 沸騰してきたら昆布をとりだし、牡蠣を入れて弱火にする。
- 4 牡蠣に火がとおってきたら味噌をとき、火を止めて完成。
きっかけ
牡蠣の味噌鍋にしようかと思ったけれど1人の日は味噌汁で十分だなと思って作りました
おいしくなるコツ
味噌の量はお好みで。
- レシピID:1290016392
- 公開日:2016/01/17
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の味噌汁
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