豚肉がなければシーチキンでも美味しいです。麻婆ソースの素は、肉入りならば豚肉なしでもOKです。
麻婆豆腐や麻婆茄子に利用のレトルトソースで淡白な大根にも合うのではないかと〜チャチャっと味付け簡単に作れる息子にも好評なおかずです。
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