エノキ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐を2センチ角に切る。
エノキを2センチ幅に切る。 -
2
フライパンにミンチを入れ中火で炒める。
色が変わったら1.と◯を入れ4-5分煮る。 - 3 混ぜ合わせた◯(2)を2.に加え、とろみがつくまで煮て出来上がり。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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