牛カルビとオクラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛カルビと◯をビニール袋に入れ軽くもみ冷蔵庫で半日おく。
-
2
玉ネギを1センチ幅に切る。
シメジを小房に分ける。
オクラのヘタを切り落とす。 -
3
フライパンに油入れ中火にかけ熱する。
2.を入れ炒める。
玉ネギがしんなりしたら取り出す。 -
4
フライパンに1.を入れ焼く。
八分通り炒めたら3.を戻し入れ炒めあげて出来上がり。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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