空芯菜としめじの油いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は4センチほどの長さに切り，多めの油を熱したフライパンで炒める。

2. 2

   石づきを取ってばらしたしめじを入れ，さっと煽る。

3. 3

   しめじに火が通ったら塩をかけ，さっと煽る。