砂肝の、アヒージョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは洗って4等分に切る
レンジで2分程度加熱し、柔らかくしておく
砂肝も一口大に切る
しいたけは半分に切る -
2
鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける
温まってきたら砂肝、ジャガイモ、しいたけを入れる -
3
砂肝の色が全体に変わったら、食べられます
だいたい2分程
お皿に取り出して、塩を好みでふって食べて下さい
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関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- 砂のアヒージョ
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やっすん2021/11/21 12:20
椎茸も入れました！
ご馳走さまでした☆ -
sakumura3012016/10/10 21:37
アスパラとマイタケをプラスして作ってみました(^^)美味しかったです♬
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