ブランチにミックスベリー米粉パンケーキ♪ レシピ・作り方

Name: ブランチに ミックスベリー米粉パンケーキ♪
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ～生地～; 米粉 200g; ベーキングパウダー 8g; 片栗粉 8g; たまご 2個; 三温糖 50g; 豆乳 150ml; ココナッツオイル 大さじ1と1/2; ～トッピング～; バナナ 1本; 冷凍ミックスベリー 100g; アイスクリーム（スーパーカップ） 1個; イチゴソース 大さじ1～; メイプルシロップ 大さじ3～

約30分
500円前後

●まかろん●

米粉のフルーツパンケーキ♪

みんながつくった数 16 件

材料（3人分）

～生地～
米粉 200g
ベーキングパウダー 8g
片栗粉 8g
たまご 2個
三温糖 50g
豆乳 150ml
ココナッツオイル大さじ1と1/2
～トッピング～
バナナ 1本
冷凍ミックスベリー 100g
アイスクリーム（スーパーカップ） 1個
イチゴソース大さじ1～
メイプルシロップ大さじ3～

作り方

1 ～生地～

米粉、ベーキングパウダー、片栗粉をふるいにかけます。
2 ボウルにたまごを入れ泡立て器で溶きます。
三温糖を加えて溶きます。
豆乳、ココナッツオイルを加えてて混ぜます。

粉類を加えて粉っぽさがなくなる程度混ぜます。
3 ホットプレートを温め(150度弱)お好みの大きさの生地を流し入れ焼きます。
表面が乾き焼き色がついたらひっくり返します。
焼き色がついたら出来上がり。
4 ～トッピング～

バナナを厚さ１ｃｍに切ります。
5 パンケーキの上全体ににバナナをのせます。
中央のアイスクリームをのせます。
アイスクリームの周りにミックスベリーをトッピング。
メイプルシロップをかけます。
6 お皿の上にイチゴソースを垂らしミックスベリー２個おきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米粉でもっちり　お腹いっぱ～いになるフルーツパンケーキにしました。

レシピID：1290014554
公開日：2015/08/09

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つくったよレポート（7件）

AM★
2024/02/28 23:38

レシピありがとうございました！美味しかったです！
楽天あし
2023/07/16 09:19

美味しくいただきました
ておたん
2022/04/07 13:25

美味しかったです♪
Lulu.
2022/03/21 23:07

色々な配合で米粉パンケーキ作ったことがありますが、とても美味しかったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

●まかろん● 2019.04.24　20:50

お世話になっております。
Pickupレシピコーナーに紹介していただける事になり
とても楽しみです。
6日宜しくお願い致します^ ^
楽天レシピ 2019.04.24　14:58

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月6日(月)のPickupレシピコーナーに、●まかろん●さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪