鶏ささみも　にんにく焼きで大満足♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささ身肉は、予め塩麹をまぶし、冷蔵庫で1〜2日おく。
   （時間外）

2. 2

   にんにくを包丁の腹で潰し、粗みじん切りにし、油を入れたフライパンに、ささ身と刻んだにんにくを入れ、蓋をして弱火で4〜5分位じっくり焼く。

3. 3

   コショウをかけて肉をひっくり返し、隙間に野菜を入れて、更に2〜3分蓋をして焼き、
   写真の様な焼き色が付いたら出来上がり。