ハマチフライ☆たっぷりタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハマチをお酒につける

2. 2

   つけている間に、タルタルソースを作る

3. 3

   ちくわを細かく切り、ヨーグルト、マヨネーズ、わさびを入れて混ぜる。

4. 4

   ハマチをお酒から上げ、小麦粉を満遍なくまぶす

5. 5

   フライパンを温めごま油(分量外)を入れ無駄な小麦粉をはたきフライパンに入れる。(中火)

6. 6

   3分したら裏返して弱火にし、蓋をする。

7. 7

   5分ほど蓋をして中まで火が通ったらフライパンから上げる。

8. 8

   お皿にハマチのフライ、タルタルソースをかけて完成！